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Histoire de franchisé : Clément Armanini, nouveau partenaire Inter Caves à Ozoir-la-Ferrière

Pour bien démarrer l'année 2025, Inter Caves vous présente son nouveau franchisé : Clément Armanini, qui vient de reprendre officiellement la cave D'ozoir-la-Ferrière, en Seine et Marne. Retour sur son parcours et son évolution de caviste chez Inter Caves.


Aurélie et Antoine, cavistes Inter Caves à Hénin-Beaumont

La passion du Vin


A 18 ans, Clément intègre Inter Caves Combs-la-Ville en tant qu'apprenti "mention sommellerie". A 25 ans, il devient le responsable de la cave Intercaves D'ozoir-La-Ferrière.


Le 16 décembre dernier, après plus de 10 ans, Clément devient le propriétaire de la cave D'ozoir-la-Ferrière. Une très belle évolution de carrière qu'il doit en partie à Bruno Verrecchia D'intercaves Combs-la-Ville qui a formé, accompagné et aidé Clément à réaliser son rêve d'entreprendre.


Les produits de la cave n'ont plus aucun secret pour lui et il vous racontera l'histoire derrière chaque bouteille. Reconnu par ses clients pour ses conseils avisés et ses accords mets & vins audacieux, Clement vous emmène voyager à chacune de vos visites.



Ses autres passions ?


Depuis ses 18 ans, Clément est aussi sapeur pompier volontaire dont il est aujourd'hui sous-officier.


Mais ce n'est pas fini ! Clément est aussi passionné par la montagne et un grand amateur de chartreuse.







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