Yves leccia - patrimonio 2020

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75 CL
Réf : 748354
Un rosé précis, intègre et soigné qui annonce de belles soirées ensoleillées.

Température
de service

9-

Cépages

80% Nielluciu, 20% Grenache

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Une robe pâle très limpide. Il offre un nez dominé par les fleurs blanches et une bouche vive et gourmande, aux notes légèrement épicées en final.

Accords mets-vins

Parfait pour des apéritifs ou barbecues d'été.

La petite histoire du caviste


Un domaine à ne pas manquer en Corse !

Domaine

Yves Leccia travaille son vignoble traditionnellement, selon une agriculture biologique. Cette cuvée est issue d'une sélection minutieuse des meilleures parcelles situées sur le magnique terroir d'E Croce.

Vinification

La récolte manuelle est suivie d'un éraflage. S'en suit le débourbage à froid à 8°C durant 24h, puis la fermentation se déroulant en cuves durant environ deux à trois semaines. Elevage en cuves durant 6 mois avant mise en bouteille.

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