Whisky bruichladdich bere barley 2011 50%

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70 CL
Réf : 753416
Un Single Malt raffiné et gourmand

élaboration

Single Malt distillé à partir du grain à six rangs cultivé dans les Orcades à l'été 2010. Embouteillé à la distillerie avec de l'eau de source d'Islay, non filtré à froid et sans colorant.

Dégustation

Au nez, ce délicat single malt révèle de jolies notes florales de géraniums et de fleur d'oranger, suivies de menthe, de chocolat et de citron vert. S'ensuivent les arômes d'orge maltée avec une pointe d'agrumes et de senteurs abricotées. En bouche, vous retrouverez de légères notes abricotées, de chocolat, d'herbes et d'agrumes. La texture est à la fois robuste et charnue, marquée par des arômes de sucre d'orge, de chocolat, de fudge, de chips de bananes scéhées et de vanille. La finale se fait tout en fraîcheur, avec l'apparition de notes iodées.

Puissance

50,00%

Allergènes

N/A

La petite histoire du caviste

L'orge Bere, à l'origine de ce whisky, est une variété d'orge patrimoniale qui n'a jamais été très apprécié par les agriculteurs et distillateurs dû à son faible rendement.

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