Whiskey irlande single pot still redbreast lustau sherry finish 46% 70cl

Vieilli entre 9 à 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry oloroso, puis affiné dans des fûts de chêne espagnols ayant contenu du Lustau Oloroso pour un caractère unique.

Une robe cuivrée et intense. Un nez s'ouvrant sur des notes d'amandes grillées, les zestes d'oranges, le clou de girofle, les fruits noirs et le chêne toasté. Le fruit est intense dominé par les figues. La bouche est ronde et gourmande, où ses parfums sont fins et intensément fruité. Les fruits rouges et les épices se retrouvent en finale, avec persistance et une touche de xérès.