Vouvray sec domaine vaugondy 2015

11,80 
Prix unitaire en carton de 6

Soit 15,73 € / litre

X6
63,60 € le carton de 6
Vendu exclusivement par 6 bouteilles
Quantité de carton(s) :

 En stock
75 CL
Réf : 733208
Un Vouvray sec, vif et équilibré.

Température
de service

Cépages

100% Chenin.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Un vin franc, ce Vouvray sec Vaugondy 2015. Sa robe est jaune pâle. Les fleurs sont présentes au nez, avec des notes d'eucalyptus. En bouche, on sent les agrumes qui participent à l'équilibre avec sa minéralité.

Accords mets-vins

Sec, ce vin blanc s'accorde volontiers avec le poisson et les fruits de mer, en particulier les coquilles Saint-Jacques.

La petite histoire du caviste

Ce vin est issu des plus vieilles vignes du domaine. Vouvray, appellation de la Loire, est fortement influencée par le fleuve tout proche, où la rencontre entre climat océanique et climat continental crée des conditions très particulières et originales qui se reflètent dans ses vins, demi-secs ou secs.

Domaine

Le domaine de Vaugondy a été racheté par la famille Feray depuis 2006. Il est composé de 8 hectares de Chenin situé sur le plateau de Vernou-sur-Brenne et dans la vallée de Vaugondy. Le domaine possède surtout des sols siliceux et argilo-siliceux.

Vinification

Vinifié en cuves inox à froid.

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