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Vire-clesse verizet vieilles vignes cave de vire 2021
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75 CL
Réf : 754718
Un Bourgogne vif et pourtant plein de tendresse !
Température
de service
10
Cépages
100 % Chardonnay.
Allergènes
Dégustation
Nez fin et expressif, sur des notes de fleur blanches et de fruits frais. Bouche souple et fraîche, marquée par les arômes de pêche, d'abricot, de zestes de citron.
Accords mets-vins
Servir frais, autour de 10°C, avec des coquillages cuisinés, des salades, des poissons vapeur, un wok de crevettes aux légumes sautés…
Domaine
Créée en 1997, l'appellation Viré-Clessé est issue du regroupement de deux appellations villages, Mâcon Viré et Mâcon Clessé. La Cave de Viré, qui représente 145 coopérateurs, sur seulement 300 hectares, est un des principaux producteurs de cette nouvelle appellation communale.Vinification
Pressurage direct. Vinification en cuve inox, avec fermentation malo-lactique et élevage sur lies fines.Nos suggestions
Vire-clesse verizet vieilles vignes cave de vire 2021