Viognier réserve du pic igp saint-guilhem le désert 2020

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75 CL
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Un vin de cépage viognier délicatement fruité et floral !

Température
de service

9-

Cépages

Viognier

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Ce Viognier est un bain de jouvence. Il respire les fruits à chair blanche et les fleurs. En bouche, fraîcheur et agrumes se se marient à la perfection.

Accords mets-vins

Aromatique et expressif, ce vin sera un parfait compagnon pour les poissons délicatements relevés. Il aime aussi les viandes blanches et les salades de fruits du verger.

La petite histoire du caviste

Saint-Guilhem le Désert est situé dans l'hérault, il fait partie des plus beaux villages de France.

Domaine

Les vignes sont plantées au pied du plateau du Larzac et des montagnes cévenoles. Le cépage blanc, le viognier donne des vins frais et aromatiques.

Vinification

Macération pelliculaire. Pressurage direct. Longue fermentation thermorégulée. Mise en bouteille précoce.

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