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Vin de france 100% malbec 2019
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75 CL
Réf : 756558
Un vin complexe et fruité.
Température
de service
16
Cépages
100% Malbec
Allergènes
Sulfite
Dégustation
Ce Côtes de Bourg 100% Malbec présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac blond. Il est étonnant de rondeur et de complexité.
Accords mets-vins
La viande, particulièrement rouge, est l'amie de ce vin. Mais sa complexité peut aussi permettre des accords plus audacieux comme avec du petit gibier ou des viandes en sauce goûteuses, comme le canard.
Domaine
Au XIVe siècle, le domaine du Château de Barbe était déjà un vignoble. Il était détenu par la famille du Marquis de Barbe jusqu’en 1774, quand le château est vendu. Il fut brûlé à la Révolution, puis reconstruit en même temps que le Grand Théâtre de Bordeaux. La famille Richard a acheté ce château en 1993, les dépendances dominent la Gironde sur l’un des coteaux qui fait face à Margaux.Vinification
Méthode traditionnelle. L'élevage s'effectue en barriques.Nos suggestions
Vin de france 100% malbec 2019