Uby - armagnac 12 ans

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50 CL
Réf : 750102
Une cuvée onctueuse et persistante pour cet Armagnac 12 ans d'âge signé Uby.

élaboration

Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Distillation dans un alambic traditionnel à simple chauffe et élevage en fût de chêne de la région.

Dégustation

Doté d'une belle robe dorée aux reflets ambrées. Un nez d'orange confite, de mandarine et de prune. Une pointe légèrement boisée s'annonce subtilement. La bouche est ample et onctueuse, sur la cannelle, la cerise confite et la figue.

Puissance

40,00%

Allergènes

La petite histoire du caviste

Savourez-le sur une note sucrée, avec un café noir ou même avec un cigare.

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