Un rhum vieux agricole réputé le plus épicé des Antilles.
élaboration
Rhum agricole 3 ans d’âge ayant vieilli dans des fûts de chêne français et américains aux capacités et chauffes différentes. Minutieux travail de toastage des fûts pour un profil aromatique intensément épicé.
Dégustation
Ce rhum révèle un nez délicat, puissant et harmonieux, avec un mélange de notes de vanille, de miel, de boisé, de pain d'épice, de canelle, de muscade et de gingembre. La bouche est puissante et chaleureuse, rappelant les arômes du nez, complétés de notes toastées, fumées et torréfiées. Ces saveurs se prolongent en bouche sur une finale envoûtante et légèrement piquante.
Puissance
46,00%
Allergènes
Sulfite
La petite histoire du caviste
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