Pisco gobernador miguel torres

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70 CL
Réf : 731638
L'indispensable du célèbre Pisco Sour !

élaboration

El Gobernador, un pisco distillé en alambic en cuivre de tradition puis vieilli pendant un an avant d’être filtré pour retrouver sa transparence. Assemblage 50% Muscat d’Alexandrie et 50% Muscat Rosé.

Dégustation

Parfums floraux évoquant la rose, le jasmin, avec des pointes d’agrumes confits. Arômes gourmands et crémeux délicats pour une finale persistante et rafraîchissante.

Puissance

40,00%

Allergènes

N/A

La petite histoire du caviste

En 1979, la famille espagnole Torres fonde au Chili la compagnie viticole Miguel Torres sur un vignoble de 100 hectares près de la Cordillère des Andes afin d’y développer un nouveau vin chilien. La production n’a jamais cessé d’augmenter et la société compte aujourd’hui plus de 400 hectares sur six propriétés différentes.

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