Petit chablis les meurots 2019

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75 CL
Réf : 745187
une fraîcheur remarquable et une belle persistance

Température
de service

8

Cépages

Chardonnay

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Frais et structuré, ce vin est d'une bonne structure en bouche, avec une belle minéralité et une finale intense.

Accords mets-vins

Accompagne les asperges, les escargots, les cuisses de grenouilles, les fruits de mer, des viandes blanches… Idéal aussi sur les fromages frais et à l'apéritif

La petite histoire du caviste

Cette cuvée provient exclusivement de la partie nord de Chablis, dans la zone de Maligny.

Domaine

un assemblage de jolis terroirs qui allient chair profonde et saveurs fraîches

Vinification

La vinification est traditionnelle avec pressurage des raisins. La fermentation et l'élevage s'effectuent en cuve inox avec contrôle des températures.

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