Magnum champagne ar lenoble - grand cru - blanc de blancs chouilly

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1.5L
Réf : 731286
Un champagne Grand Cru Blanc de Blancs d'une grande finesse et d'une belle complexité.

Température
de service

11

Cépages

100% de Chardonnay de Chouilly Grand Cru.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

La robe, dorée aux reflets verts typique de sa catégorie, est un atout de poids pour ce Champagne Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs. Respirez-le : les fleurs sont là, les fruits blancs également ainsi que quelques épices. Et en goûtant, sa vivacité et sa minéralité sont évidentes puis viennent les nuances beurrées et briochées.

Accords mets-vins

Evidemment, à l'apéritif, ce vin sera votre ami. Attention à ne pas le servir trop frais pour conserver son caractère beurré. Ce qui nous amène à des accords plus marins en règle générale. Avec des noix de Saint-Jacques, des huîtres chaudes, des langoustines.Un soufflé au fromage constituera aussi une compagnie très agréable.

La petite histoire du caviste

La maison Lenoble a obtenu le label Haute Valeur Environnementale en 2012, une mesure rendue possible par le Grenelle de l'environnement. C'était la deuxième maison de champagne à obtenir cette certification.

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