Languedoc pezenas rouge turner pageot 2014

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Rouge
75 CL
Réf : 733254
Magnifique grenache sur schiste associé à de vieilles syrahs sur basalte. Nez de fruits rouges éclatant, pointe de graphite et fruité croquant.
Fruité Equilibré
Entrée Plat

Température
de service

14

Cépages

Grenache 70% et syrah 30%.

Allergènes

N/A

Dégustation

La couleur est rubis foncé éclatant. Le Nez est intense: fraises de bois, mures, note de garrigue. En bouche le fruit est croquant, beaucoup de fraicheur et des tanins discrets mais présents. Finale saline sur la fraicheur comme l’affirme la signature du domaine.

Accords mets-vins

Terrines de lapins, plats en sauces, canard, fromages à croute cuite.

La petite histoire du caviste

Votre caviste écrit son histoire. Revenez vite pour la découvrir.

Domaine

Domaine familial de 10ha cultivé en biodynamie et non labour sur des coteaux exposés au Nord dans le parc régional du haut languedoc.

Vinification

Grenache vinifié en grappes entière. Cuvaison courte. Syrah vinifiée en traditionel avec macération post fermentaire. Elevage principalement en cuve sur lies fines pour garantir le maximum de fraicheur aromatique et une vraie pure expression de terroir (schiste).

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