Jean féry & fils - meursault les dressoles 2019

55,00 

Soit 73,33 € / litre

X6
330,00 € le carton de 6
Vendu exclusivement par 6 bouteilles
Quantité de carton(s) :

Livraison standard

assurée par Inter Caves livraison chronopost demain chez vous

 En stock
75 CL
Réf : 749614
Ce Meursault se distingue par son magnifique équilibre : à la fois gras et énergique, onctueux et structuré, persistant et d’une intensité aromatique exceptionnelle.

Température
de service

10

Cépages

Chardonnay

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Ce vin présente une robe limpide et brillante, de couleur or pâle. Le nez exprime des notes de fruits blancs, de poire, d’agrumes mûrs, puis de notes toastées, briochées. La bouche est tonique et ciselée. Les arômes de citrons mûrs et de poire William s'ouvrent ensuite. La finale est onctueuse et riche et conclut en beauté la dégustation de ce Meursault.

Accords mets-vins

Les poissons en sauce et les crustacés s’allieront harmonieusement au vin.

La petite histoire du caviste

Le climat, comme on dit en Bourgogne, Les Dressoles se situe en bas de coteau, à l’entrée du village de Meursault , du côté des Volnay-Santenots. Il est exposé sud-est. Son sol argilo-calcaire est très argileux. Cette terre lourde aura la particularité d’augmenter le caractère riche, onctueux, généreux des Meursault Village.

Domaine

Le domaine Jean Féry s'étale sur 22 appellations différentes et 14 hectares. On y trouve des Côtes de Nuits, des Côtes de Beaune côté rouges et du côté des Chardonnay blancs, une multitude de vins aux noms éloquents comme le Meursault, le Rully ou le Puligny-Montrachet.

Vinification

Ce vin est élaboré, vinifié en fût de chêne français avec environ 60 % de fût neuf à chauffe légère. L’élevage se poursuit jusqu’à 14 mois, avant d’être remis en masse environ 2 mois puis légèrement filtré et mis en bouteille. La vinification en fûts de chêne va amener de la fraîcheur et de la pureté au vin, et laisser exprimer au mieux le terroir.

Nos suggestions

Graves rge chateau mamin 2015 bio

Bordeaux

17,90 € 75 CL

Denis jamain - reuilly les fossiles 2020

Val de loire et centre

15,00 € 75 CL

Gaillac rouge l'origine domaine de brousse 2016

Sud ouest

11,80 € 75 CL

Château raspail - gigondas 2017

Vallee du rhone

21,20 € 75 CL

Graves rouge chateau masserau 2010 vin nature

Bordeaux

29,00 € 75 CL

Domaine tour campanets - bois des fées 2020

Provence-corse

12,90 € 75 CL

Mon panier

Aucun produit