Italie moscato d'asti ca' dei mandorli

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75 CL
Réf : 723241
Une friandise pour l'apéritif !

Température
de service

6

Cépages

100% Muscat

Allergènes

N/A

Dégustation

Une gourmandise frizzante, à la bulle crémeuse et douce, au nez intense de muscat, de fruits blancs, de poire.

Accords mets-vins

Servir frappé, vers 6°. Pour l’apéritif, avec des desserts aux fruits, ou même à tout moment de la journée !

La petite histoire du caviste

Votre caviste écrit son histoire. Revenez vite pour la découvrir.

Domaine

Ca’ dei Mandorli est un domaine italien, qui appartient à la famille Ricagno. Les 160 ha de vignes sont installées autour d’Asti, dans la région de Monferrato dans le Piémont. Le vignoble planté en 1964, est orienté sud-ouest, à une altitude variant entre 320 en 400 m avec une densité de 5000 pieds à l’ha.

Vinification

Vendanges manuelles, cuvaison courte et mise en bouteille avec le gaz de la Fermentation alcoolique et de la fermentation malolactique.

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