Igp vaucluse principaute d'orange rouge syrah 2016

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75 CL
Réf : 737029
Un vin sincère, de copains. Un vin croquant comme un fruit mûr. Une orange ?

Température
de service

16

Cépages

100% Syrah.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

La robe de cette IGP Vaucluse Principauté d'Orange Les Petites Vendanges Syrah 2016 est profonde, comme pour tout vin de soleil. Le nez évoque des fruits mûrs, voire confiturés. L'attaque est ferme, les petits tanins enrobés mais à la fin, c'est le fruit qui gagne.

Accords mets-vins

Ce vin est gourmand, fruité. Il se marie donc avec beaucoup de choses. Et les plats d'été en font partie. Grillades (viandes rouge et blanche), salades, burgers, pizzas. Il aime tout ça, ainsi que l'apéritif avec un jambon cru ou sec.

La petite histoire du caviste

Le terroir ensoleillé du Vaucluse crée des vins naturellement joyeux et conviviaux. Il y a des rouges, des blancs et des rosés.

Domaine

L'origine de ce vin issu de l'IGP Vaucluse est toute proche d'une commune dont le nom parle aux amateurs de vins : Châteauneuf-du-Pape.

Vinification

Traditionnelle. Le vin est élevé en cuve de béton puis d'inox.

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