Igp st guilhem le desert viognier reserve du pic 2019

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75 CL
Réf : 744551
Un vin de cépage viognier délicatement fruité et floral

Température
de service

8

Cépages

100% Viognier

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Ce vin IGP Saint Guilhem Le Désert Viognier Réserve du Pic est un bain de jouvence. Il respire les fruits à chair blanche et les fleurs. En bouche, fraîcheur et agrumes se se marient à la perfection.

Accords mets-vins

Aromatique et expressif, ce vin sera un parfait compagnon pour les poissons délicatements relevés. Il aime aussi les viandes blanches, les salades de fruits du verger

La petite histoire du caviste

Saint-Guilhem-le-Désert est situé dans l'hérault, il fait partie des plus beaux villages de France

Domaine

Les vignes sont plantées au pied du plateau du Larzac et des montagnes cévenoles. Le cépage blanc, le viognier donne des vins frais et aromatiques.

Vinification

Macération pelliculaire. Pressurage direct. Longue fermentation thermorégulée. Mise en bouteille précoce.

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