Igp oc rosé casse-croûte de maris 2021 bio

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75 CL
Réf : 751941
Un joli vin de copains à déguster dans sa jeunesse

Température
de service

11

Cépages

Grenache, Syrah

Allergènes

N/A

Dégustation

Le nez de ce rosé est subtil, élégant et gourmand, marqué par le floral et le fruité. En bouche, il est équilibré, frais et rond, avec des touches de minéralité mêlées à des notes de framboises et d'oranges.

Accords mets-vins

Il est idéal pour un pique-nique, un apéritif, un barbecue ou en accompagnant une salade estivale.

La petite histoire du caviste

Rien de technologique, juste le fruit du travail de viticulteurs bio qui expriment naturellement le terroir de leurs raisins sains du pays d'Oc.

Domaine

Maris possède un vignoble de près de 45 hectares: les meilleures parcelles de La Livinière, en plein coeur du Minervois. La propriété est certifié Ecocert depuis 2002, ainsi que Biodyvin et Demeter.

Vinification

Pressurage direct sans soufre. Fermentation à basse température et élevage sur lie avec bâtonnage.

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