Igp côtes catalanes miraflors 2017

11,70 
Prix unitaire en carton de 6

Soit 15,60 € / litre

X6
63,00 € le carton de 6
Vendu exclusivement par 6 bouteilles
Quantité de carton(s) :

 En stock
75 CL
Réf : 739820
Un rosé parfumé comme une brise d'été.

Température
de service

Cépages

50 % Mourvèdre, 30 % Grenache Gris, 20 % Grenache Noir.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Sa robe est rose pâle et son nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral : cette IGP Côtes Catalanes Miraflors 2017 est un vin fin délicat dès la vue et l'odorat. En bouche, il est vif. Les fruits et les épices sont toujours présents et la finale est ronde.

Accords mets-vins

Frais et délicat, ce vin va vous combler avec des produits de la mer, poissons, fruits de mer, sushis. Il va aussi apprécier les tapas ou la charcuterie de l'apéritif.

La petite histoire du caviste

La viticulture est un héritage familial. Jean-Marc Lafage et son épouse Eliane dirigent le domaine en attendant que peut-être la septième génération prenne la relève : leurs enfants Léa et Nicolas.

Domaine

Le domaine, acheté par Eliane et Jean-Marc Lafage, se situe dans la vallée de l'Agly (au cœur du pays cathare), dans les Aspres (en altitude) et Le Vignon. Trois terroirs bien différents au cœur du Roussillon pour une production originale.

Vinification

Récolte début septembre. Pressurage direct des raisins. Fermentations séparées. Elevage en cuve sur lies fines.

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-15 %

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