Igp camargue gris domaine du petit chaumont 2017 bio

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Rosé
75 CL
Réf : 736894
Ce vin gris certifié biologique vous séduira par sa fraîcheur et ses notes salines.
Fruité
Apéritif Entrée Plat

Température
de service

Cépages

Grenache gris et noir, Carignan et Cinsault.

Allergènes

Dégustation

Très pâle, croquant, frais et léger, au nez d'agrumes et de brise marine.

Accords mets-vins

A l' apéritif, sec, ou en kir camarguais, avec de la crème d'amande. Il ravira les amateursde cuisine à la plancha (viande, poisson) et de tapas.

La petite histoire du caviste

Votre caviste écrit son histoire. Revenez vite pour la découvrir.

Domaine

Brigitte et Nathalie Bruel dirigent aujourd'hui ce domaine familial qui s'étend sur 120 hectares en Petite Camargue. Situé entre AiguesrsMortes et la Grande Motte, le vignoble est implanté dans l'aire des sables, dont la structure géologique est unique en France : le sol est uniquement constitué de substances minérales, silice et calcaire, sans trace d'argile ou de limon.

Vinification

Pressurage direct, fermentation régulée entre 15 et 18°C durant 10 à 15 jours pas de fermentation malolactique pour conserver la vivacité et la fraîcheur des arômes.

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