Graves rouge les reflets de floridène second vin clos de floridène 2016

16,70 
Prix unitaire en carton de 6

Soit 22,27 € / litre

X6
90,00 € le carton de 6
Vendu exclusivement par 6 bouteilles
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75 CL
Réf : 738588
Des tanins soyeux, de la puissance, de la fraîcheur : un grand Bordeaux.

Température
de service

15

Cépages

60% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Ce Graves Rouge les Reflets de Floridène Second vin Clos de Floridène 2016 se déguste d'abord à l'œil. Sa robe est grenat sombre. Il comporte des notes fumées et fruitées avec le cassis et les fraises des bois.

Accords mets-vins

Un Bordeaux rouge de ce calibre se déguste idéalement avec une pièce de viande rouge grillée. Les mets typiques de son sud-ouest natal sont également à envisager, avec de la viande en sauce, voire un gibier.

La petite histoire du caviste

C'est la famille Dubourdieu qui est propriétaire du Clos de Floridène. D'ailleurs, le choix de ce nom ne s'est pas fait par hasard. Il s'agit d'une combinaison des prénoms du couple de propriétaires, Florence et Denis. Leurs fils Fabrice et Jean-Jacques ont rejoint leurs parents dans l'exploitation.

Domaine

Le Clos Floridène produit les trois couleurs de vins. Le vignoble rouge est constitué des cépages Cabernet-Sauvignon (72%) et Merlot (28%). Le domaine est entretenu par des labours traditionnels, on n'y utilise pas d'herbicides et l'abandon des pesticides de synthèse chimique est amorcé.

Vinification

Extractions et élevage parcelle par parcelle.

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