Graves blanc reflets de floridène second vin clos de floridène 2017

16,70 
Prix unitaire en carton de 6

Soit 22,27 € / litre

X6
90,00 € le carton de 6
Vendu exclusivement par 6 bouteilles
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75 CL
Réf : 737028
Un vin qui peut se déguster jeune autant qu'après quelques années de garde.

Température
de service

10

Cépages

55% Sémillon, 45% Sauvignon.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Il est doré à l'œil, ce Graves Blanc Reflets de Floridène Second Vin Clos de Floridène. Il répand des effluves d'agrumes, de cacao et de pain grillé. En bouche, il est charnu et minéral pour s'avérer soyeux au final.

Accords mets-vins

Ce vin apprécie les poissons, surtout grillés. Mais les fruits de mer sont aussi bienvenus, ainsi que certains fromages.

La petite histoire du caviste

C'est la famille Dubourdieu qui est propriétaire du Clos de Floridène. D'ailleurs, le choix de ce nom ne s'est pas fait par hasard. Il s'agit d'une combinaison des prénoms du couple de propriétaires, Florence et Denis. Leurs fils Fabrice et Jean-Jacques ont rejoint leurs parents dans l'exploitation.

Domaine

Le Clos Floridène produit les trois couleurs de vins. Le vignoble blanc est constitué des cépages Sémillon (56%), Sauvignon (43%) et Muscadelle (1%). Le domaine est entretenu par des labours traditionnels, on n'y utilise pas d'herbicides et l'abandon des pesticides de synthèse chimiques est amorcé.

Vinification

Extractions et élevage parcelle par parcelle.

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