Fleurie chateau de corcelles 2019

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75 CL
Réf : 745184
Le fruit est proche d'un Pinot Noir de la Bourgogne Sud.

Température
de service

12

Cépages

Gamay

Allergènes

Dégustation

Vendanges manivelles. Macération de 15 à 20 jours avec des remontages biquotidiens pour en extraire les arômes et la trame. Elevage en cuve.

Accords mets-vins

La robe est brillante, rouge aux reflets violines. Les arômes exhalent un subtil mélange de notes florales fraîches et de fruits rouges concentrés. L’élégance est exacerbée par une bouche équilibrée, ronde, et agrémentée de tanins soyeux et fins.

La petite histoire du caviste

Fraicheur et finesse garanties. La subtilité dun bouquet de roses évanescantes.

Domaine

Le Château de Corcelles, inscrit aux monuments historiques à fait sa renommée sur le cru Brouilly.

Vinification

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