Espagne toro vina altamar 2012

13,30 
Prix unitaire en carton de 6

Soit 17,73 € / litre

X6
71,70 € le carton de 6
Vendu exclusivement par 6 bouteilles
Quantité de carton(s) :

 En stock
75 CL
Réf : 726261
Puissance et caractère aux accents Danois.

Température
de service

16

Cépages

100% Tempranillo.

Allergènes

Sulfite, Protéines de l'oeuf et du lait

Dégustation

Un nez expressif mêlant les baies aux fruits secs, les arômes de tabac, de café et de vanille. En bouche il est rond et charnu, les épices douces accompagnent la finale.

Accords mets-vins

A servir autour de 16°, avec des viandes rouges, de l'agneau rôti aux épices.

La petite histoire du caviste

Votre caviste écrit son histoire. Revenez vite pour la découvrir.

Domaine

Les deux frères Tofterup, David et Jonas, sont des vinificateurs d'origine danoise, qui ont rejoint en 2012 Hammeken Cellars. Il ne vinifient que les cépages traditionnels de façon moderne.

Vinification

Récolte manuelle. Eraflage et foulage des raisins. Macération préfermentaire à 5°C . Vinifications entre 22 et 25°, en cuves inox. Après la fermentation malolactique, élevage de 6 mois en barriques françaises de 225 litres, âgées de deux ans.

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