Espagne ribera del duero pradorey origen roble 2016

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X6
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75 CL
Réf : 737952
Un vin de plaisir, de fruits et souple.

Température
de service

15

Cépages

100% Tempranillo.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Avez-vous eu la chance de voir cette robe rubis profonde, avec des touches violettes ? C'est le Pradorey Origen Roble Ribera del Duero 2016. Il fleure bon le cassis et la groseille, avec une pointe de vanille. En bouche, les tanins suaves s'accordent parfaitement avec ses notes d'épices et de sous-bois.

Accords mets-vins

Un rouge. D'Espagne. Pensez tapas ! La charcuterie est en vedette, avec si possible un jambon ibérique. Mais les spécialités italiennes comme les pâtes ou la pizza sont aussi ses amies.

La petite histoire du caviste

Ribera del Duero est l'une des appellations les plus prisées d'Espagne. Et cette cuvée allie finesse et structure. A tester !

Domaine

Pradorey fait partie des domaines de Ribera del Duero. Il se situe à 813 mètres d'altitude en moyenne et couvre 8 terroirs différents !

Vinification

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle. La fermentation prend environ 10-12 jours. Le vin est élevé 3 mois en fûts de chêne pour apporter un boisé léger et fin.

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