Eau-de-vie de poire williams grande reserve g. miclo

29,90 

Soit 59,80 € / litre

Quantité

 En stock
50 CL
Réf : 726667
Cette eau-de-vie donne l'impression de croquer un fruit bien mûr tant son parfum est intense et représentatif de cette variété de Poire.

élaboration

Après avoir fait fermenter les Poires Williams pendant 3 semaines, vient l'étape de la distillation. Celle-ci se fait en deux passes, afin de ne garder que le meilleur : le cœur. Ensuite, l'eau-de-vie sera stockée au chai durant 3 à 4 ans, pour le vieillissement.

Dégustation

Cette eau-de-vie de Poire Williams se consomme pure en digestif, dans un verre légèrement rafraîchi, ou associée à un cocktail.

Puissance

43,00%

Allergènes

N/A

La petite histoire du caviste

On retrouve toute la chaleur du soleil de la Drôme en dégustant cette eau-de-vie. Une des plus parfumées !

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