Eau-de-vie de mirabelle grande reserve g. miclo

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50 CL
Réf : 726671
Cette eau-de-vie au léger goût de noyau, offre une belle rondeur en bouche.

élaboration

Après avoir fait fermenter les mirabelles pendant 3 semaines, vient l'étape de la distillation. Celle-ci se fait en deux passes, afin de ne garder que le meilleur : le cœur. Ensuite, l'eau-de-vie sera stockée au chai durant 3 à 4 ans, pour le vieillissement.

Dégustation

Cette eau-de-vie de Mirabelle se consomme pure en digestif, dans un verre légèrement rafraîchi ou à température ambiante.

Puissance

43,00%

Allergènes

N/A

La petite histoire du caviste

Petite prune ronde jaune dorée et tachée de rouge, elle trouve son terroir de prédilection dans l'Est de la France.

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