Don cristobal - finca la nina malbec 2019

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75 CL
Réf : 743563
Un vin argentin équilibré dominé par les fruits noirs bien murs.

Température
de service

15

Cépages

Malbec

Allergènes

Dégustation

Une robe pourpre et intense. Un nez sur les fruits noirs. Une bouche ronde et fruitée, avec équilibre et persistance.

Accords mets-vins

On le servira légèrement frais, avec des plats légèrements épicés ou bien de belles viandes rouges ou blanches en sauce.

La petite histoire du caviste

La province de Mendoza est une région de l’Argentine située à l’Ouest du pays. On y cultive la vigne depuis 1598. Les vignobles se situent majoritairement en altitude, ce qui permet d’obtenir des raisins avec une belle vivacité et finesse.

Domaine

La maison Don Cristobal a été fondé en 1999. Elle appartient au groupe argentin Latinfina.

Vinification

Les vendanges sont manuelles. La vinification est traditionnelle, s'effectuant en cuves. L'élevage se déroule quant à lui en barriques.

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