Domaine tour campanets - bois des fées 2019

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Réf : 744972
La cuvée Bois des Fées Rosé est ronde, fruité et pleine de fraicheur, représentant parfaitement ce terroir chaleureux.

Température
de service

Cépages

Cabernet Franc, Grenache, Syrah

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Une jolie robe saumon. Il offre un nez d'intenses notes de fleurs blanches, de fruits rouges et d'une touche minérale. La bouche est tout en finesse, d'une belle rondeur, avec puissance mais tout en équilibre. Un rosé floral et dominé par la fraise et la framboise.

Accords mets-vins

A déguster lors de l'apéritif, avec des sushis, des langoustines, des gambas, une dorade, du fromage ou des desserts aux fruits rouges...

La petite histoire du caviste

Ce rosé sera le compagnon idéal de vos plateaux de fruits de mer ou crustacés, mais aussi de poissons grillés ou fromages frais.

Domaine

Les vignes du domaine sont situées en plein coeur d'une forêt de chênes verts, rivières et violettes sauvages.

Vinification

Récolte aux heures fraîches. Vinification traditionnelle avec pressurage direct. Elevage se déroulant sur lies fines.

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