Domaine perrachon - morgon 2019

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75 CL
Réf : 746704
Un corps structuré et une jolie intensité dans ce Morgon.

Température
de service

15

Cépages

Gamay

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Une robe grenat intense. Une nez

Accords mets-vins

généreux, aux arômes de violette, de cerise kirchée, de litchi avec des notes boisées. Sa bouche est fruitée, robuste, gouleyante, aux tanins fondus, avec une belle persistance.

La petite histoire du caviste

Un vin généreux qui conviendra à des viandes rouges mais aussi des fromages affinés.

Domaine

Le domaine Perrachon fondé en 1877 est situé à Juliènas. C'est aujourd'hui la 5e et 6e génération de la famille qui gère le domaine.

Vinification

Vendanges manuelles. Egrappage total avant pressurage. Vinification et élevage se déroulant uniquement en cuves.

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