Domaine du petit chaumont - sable de camargue gris 2020

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La bouche est ronde et grasse à la fois, équilibrée, sur les fruits blancs tels que la poire et la pêche.

Température
de service

10

Cépages

Grenache noir, Grenache gris, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Une robe pâle. Un nez aux arômes de fruits blancs. Une bouche fraiche et ronde, sur la poire et la pêche.

Accords mets-vins

Idéal à l'apéritif, avec des poissons ou de la viande grillée, ou bien de la cuisine exotiques.

La petite histoire du caviste

Une appellation pleine de soleil nous offrant ici un rosé séduisant par sa fraicheur. Très agréable !

Domaine

Le domaine familial est composé de 120 hectares de vignes en agriculture biologique, situé dans l'aire des Sables en Petite Camargue Gardoise. C'est dans ce cadre ensoleillé, entre mer et étangs que Brigitte et Nathalie, les deux héritières du Petit Chaumont, perpétuent la passion du vin mêlant tradition et innovation, savoir-faire et technologie.

Vinification

Méthode traditionnelle en cuves. Fermentation entre 14 et 18°C pour conserver la fraicheur du vin.

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