Domaine alain gras - saint-romain 2017

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75 CL
Réf : 746231
Un Saint-Romain avec une belle ampleur et une rondeur agréable dans sa finale.

Température
de service

9-

Cépages

Chardonnay

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Un Saint-Romain aux jolies bouquet d'agrumes et de fruits exotiques. Une bouche expressive, sur des notes boisées et élégantes.

Accords mets-vins

Il accompagnera des poissons de mer et les crustacés.

La petite histoire du caviste

Un Bourgogne blanc de grande qualité.

Domaine

Le Domaine situé à Saint-Romain est dirigé par Alain Gras depuis 1979. Il est situé entre les magnifiques villages de Meursault et de Pommard, et les vignes y sont âgées d'en moyenne 40 ans.

Vinification

Les vendanges sont manuelles et egrappées pour partie. La fermentation s'effectue en fûts et l'élevage dure 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs.

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