Côtes du rhône rosé les cassagnes de la nerthe bio 2019

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75 CL
Réf : 744662
Le dernier né de la gamme les Cassagnes de la Nerthe, la trilogie incontournable de votre cave

Température
de service

10

Cépages

50% grenache blanc et noir, 30% mourvèdre, 20% cinsault

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Robe rose pâle et brillante. Le nez est expressif sur les fruits à noyau (pêche) et les fruits rouges (fraise et cerise). La bouche est fraîche, séduisante, avec de légères notes mentholées et une bonne acidité

Accords mets-vins

Un rosé très agréable à partager au moment de l'apéritif, sur les entrées fraîches de l'été, sur les viandes blanches grillées à la plancha.

La petite histoire du caviste

Les 3 vins de la gamme les Cassagnes sont vinifiés par l'équipe du Châteauneuf-du-Pape Château la Nerthe.

Domaine

Dernier né de la gamme les Cassagnes de la Nerthe, ce rosé trouve naturellement ses racines au Prieuré de Montézargue, domaine déjà célèbre pour son Tavel. L'histoire du Prieuré remonte au XIIème siècle alors que les moines de l'Abbaye de grammont viennent s'y installer.

Vinification

Vendanges manuelle avec tri des raisins sur table. Pressurage direct dans un pressoir pneumatique pour favoriser une meilleure expression aromatique.

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