Cotes du rhone blanc les cassagnes de la nerthe 2019 bio

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75 CL
Réf : 744536
L'onctuosité du Viognier idéale pour les grillades d'été !

Température
de service

9

Cépages

Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache Blanc

Allergènes

Dégustation

Ce vin est frais et plein, avec de belles notes florales. On retrouve une belle finale tout en fraîcheur.

Accords mets-vins

Parfait pour des coquillages crus, des poissons, des grillades, ou bien des fromages de chèvre…

La petite histoire du caviste

Les 3 vins de la gamme les Cassagnes sont vinifiés par l'équipe du Château la Nerthe à Châteauneuf-du-Pape.

Domaine

Les Cassagnes de la Nerthe tire ses racines à Sérignan-du-Comtat au Domaine de la Renjarde, propriété de la famille Richard. Le vignoble est certifié en agriculture biologique.

Vinification

Les vendanges sont manuelles, à la juste maturité des raisins afin de conserver l'équilibre et toutes les saveurs du vin. La vinification est traditionnelle s'effectuant en cuve et l'élevage dure 5 mois sur lies fines avec des batonnages réguliers.

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