Cotes du rhone blanc les cassagnes de la nerthe 2019 bio

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75 CL
Réf : 744536
L'onctuosité du Viognier idéale pour les grillades d'été !

Température
de service

10

Cépages

Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache Blanc

Allergènes

Dégustation

Ce vin est frais et plein, avec de belles notes florales. On retrouve une belle finale tout en fraîcheur.

Accords mets-vins

Parfait pour des coquillages crus, des poissons, des grillades, ou bien des fromages de chèvre.

La petite histoire du caviste

Les 3 vins de la gamme les Cassagnes sont vinifiés par l'équipe du Château la Nerthe à Châteauneuf-du-Pape.

Domaine

Les Cassagnes de la Nerthe tire ses racines à Sérignan-du-Comtat au Domaine de la Renjarde, propriété de la famille Richard. Le vignoble est certifié en agriculture biologique.

Vinification

Les vendanges sont manuelles, à la juste maturité des raisins afin de conserver l'équilibre et toutes les saveurs du vin. La vinification est traditionnelle s'effectuant en cuve et l'élevage dure 5 mois sur lies fines avec des batonnages réguliers.

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