Coteaux d'aix-en-provence cuvée madeleine château barbebelle 2018

9,50 
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Soit 12,67 € / litre

X6
51,00 € le carton de 6
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75 CL
Réf : 740895
Un vin lumineux et fruité.

Température
de service

Cépages

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Cinsault.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

La robe de ce rosé est lumineuse et tendre, d'une nuance rose poudré. Au nez, ce Coteaux d'Aix-en-Provence Cuvée Madeleine Château Barbebelle 2018 respire la vivacité, la pêche de vigne et la framboise. Quelques notes florales, de groseille et de poire s'y ajoutent en bouche, avec une intéressante amplitude.

Accords mets-vins

Pour accompagner l'apéritif ou pour le repas avec des plats doux comme de la blanquette de veau, du risotto aux champignons, une dorade ou une salade grecque, il sera un excellent choix.

La petite histoire du caviste

La cuvée Madeleine existe en blanc, en rosé et en rouge. L'élégance et le fruité sont ses lignes directrices. Madeleine est l'héritière du domaine, qui a choisi de rejoindre son père pour diriger l'exploitation à quatre mains.

Domaine

Cultivé depuis l'Antiquité par les Romains, le terroir du Château de Barbebelle est un des plus vieux domaines vinicoles du pays aixois. La famille Herbeaux y est présente depuis quatre générations.

Vinification

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques de nuit. Tri et pressurage. Pressurage direct, fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée.

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