Corbieres le ptit spencer 2017

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75 CL
Réf : 738035
Fruité et souple, un Corbières moderne et respectueux de son terroir

Température
de service

16

Cépages

Carignan (50% , vieilles vignes 40 à 70 ans), Syrah (15% ), Grenache (15% ), Mourvèdre (20%)

Allergènes

Sulfite, Protéines de l'oeuf et du lait

Dégustation

Une bouche souple, fruitée. Un nez de petits fruits rouges mûrs et une touche légèrement vanillée. Un Corbières élégant et racé.

Accords mets-vins

A servir avec tapas, viandes blanches, autour de 180C. Potentiel de garde 2-4 ans.

La petite histoire du caviste

Votre caviste écrit son histoire. Revenez vite pour la découvrir.

Domaine

Niché au cœur d'un cirque de 35 hectares, le Château Spencer la Pujade, dont le nom parcourt déjà le monde, puise sa force dans un sol argilo-calcaire et dans le microclimat dont bénéficient ses parcelles.

Vinification

Egrappage. Fermentation aux levures indigènes avec thermorégulation. Macération 20-25 jours et pressurage doux.

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