Les raisins sont récoltés et pressés. Le jus de raisin obtenu est mis à fermenter. La fermentation terminée, la double distillation peut commencer. L'eau de vie de Cognac est ensuite stockée dans les chais de vieillissement.
Dégustation
Robe ambree avec des reflets acajou. Note florales, des aromes d'epices en bouche. Beaucoup de richesse. L'ensemble aromatique en fait un cognac accompli. A deguster sur glace à l'apéritif , pendant ou après le repas à 20/25°C