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Châteauneuf-du-pape les granières de la nerthe 2018
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75 CL
Réf : 741083
Une rareté à découvrir pour son élégance et sa minéralité !
Température
de service
10
Cépages
Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc
Allergènes
Sulfite
Dégustation
Le nez est frais et avenant. On y décèle de la fleur d’oranger et du pamplemousse jaune. La bouche est légèrement saline, sur des notes d’aneth et de fleurs blanches. Le vin est d’un grand équilibre, d’une belle délicatesse et d’une surprenante minéralité.
Accords mets-vins
Parfait pour des coquillages crus, du poisson comme un saumon, un risotto aux asperges, des petites volailles, un carpaccio de Saint-Jacques, ou bien des plats à base de champignons...
Domaine
Château La Nerthe fait partie des domaines phares de l’appellation. Le vignoble de plus de 90 hectares est certifié en agriculture biologique.Vinification
Les vendanges des plus jeunes vignes du domaine sont manuelles avec tris. La fermentation de la Roussanne se déroule en barrique pour y être élevé sur lies fines et obtenir une jolie rondeur en bouche.Nos suggestions
Châteauneuf-du-pape les granières de la nerthe 2018