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Chateauneuf du pape cuvee les cadettes 2015 bio
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75 CL
Réf : 735014
Un très grand vin velouté et élégant !
Température
de service
9
Cépages
Roussanne, Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc
Allergènes
Dégustation
Le premier nez est épicé, avec des notes de tabac de cigare et d'encens, puis le fruit apparait, d'une grande pureté. Ferme et concentré en bouche, avec des tannins bien enrobés et d'une grande justesse.
Accords mets-vins
Parfait avec des viandes comme un cuissot de chevreuil, un rôti de marcassin sauce au poivre, une terrine de faisan ou compagnon idéal de l'agneau en tapenade.
Domaine
Château La Nerthe fait partie des domaines phares de l’appellation. La première mise en bouteille a eu lieu en 1784 à la propriété qui appartient à la famille Richard depuis 1985.Vinification
Macération en cuves bois, avec pigeages pour favoriser l'extraction des tannins et de la couleur. L'élevage se fait en fûts (neufs exclusivement).Nos suggestions
Chateauneuf du pape cuvee les cadettes 2015 bio