Chateauneuf du pape blanc chateau la nerthe 2018 bio

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75 CL
Réf : 741082
Un grand Châteauneuf-du-Pape à la fois fruité et floral. Gardez-le un peu… il n'en sera que meilleur !

Température
de service

10

Cépages

Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc

Allergènes

Dégustation

Ce Châteauneuf du Pape blanc Château de la Nerthe 2016 possède une robe dorée. Le nez fleure bon les fruits blancs (pêche, poire). En bouche, il est frais avec des nuances de fleurs blanches. Il est charnu, ce qui prolonge le plaisir.

Accords mets-vins

Ce vin frais et goûteux peut se consommer dès l'apéritif. Idéal pour des plats de pâtes, des fruits de mer mais aussi des fromages comme du Comté ou du fromage de chèvre bien frais.

La petite histoire du caviste

Aujourd'hui dirigés par Rémi Jean, les 92 ha de vignes sont conduits en agriculture biologique, sans engrais chimique, ni désherbant, ni pesticide de synthèse.

Domaine

Château La Nerthe fait partie des domaines phares de l’appellation. La première mise en bouteille a eu lieu en 1784 à la propriété qui appartient à la famille Richard depuis 1985.

Vinification

La vinification s'effectue en cuve, puis garde sur lies fines. Une partie est vinifiée dans des fûts de 228L durant 6 à 7 mois avant l'assemblage final, afin d'obtenir une jolie rondeur en bouche.

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