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Château la tilleraie - pécharmant 2018
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75 CL
Réf : 750043
Un vin aromatique, avec une identité affirmée.
Température
de service
17
Cépages
Merlot, Malbec, Cabernet Franc
Allergènes
Sulfite
Dégustation
Forcément, ce vin gorgé de soleil possède une robe sombre, plutôt grenat. Les arômes sont présents au nez : fruits noirs et notes toastées. En bouche, les nuances chocolatées qui s'ajoutent le rendent encore plus gourmand. Les fruits rouges en finale sont équilibrés par des tanins au diapason.
Accords mets-vins
Le vin rouge est à l'aise avec les viandes, rouges et blanches. Il aime aussi les volailles, la charcuterie et la cuisine épicée. Tentez par exemple sur un plat sucré-salé, avec une sauce à la mangue épicée, voir sur un dessert aux fruits rouges.
Domaine
L'histoire du Château La Tilllerie débute en 1992, quand les actuels propritétaires ont acheté 5 hectares de vigne, puis 4 supplémentaires en 1996. Enfin, en 1999, les 16ha du Chateau Malbernat sont achetées. A noter, Pécharmant est le plus ancien vignoble du Bergeracois.Vinification
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Château la tilleraie - pécharmant 2018