Château de corcelles - brouilly 2017 magnum

29,00 

Soit 19,33 € / litre

X3
87,00 € le carton de 3
Vendu exclusivement par 3 bouteilles
Quantité de carton(s) :

Livraison standard

assurée par Inter Caves livraison chronopost demain chez vous

 En stock
1.5L
Réf : 748327
Un Brouilly fruité, de qualité et de caractère. En magnum pour plus de gourmandise.

Température
de service

14

Cépages

Gamay

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Le nez de ce Brouilly est fruité et enjôleur. La bouche est fraîche, la groseille et la mûre dominent, les tannins sont souples et gouleyants.

Accords mets-vins

Fidèle à son caractère fruité et estival, ce vin sera parfait sur un plateau de charcuteries fines, les viandes blanches grillées ou en sauce, voire une andouillette grillée. Il sera aussi à l'aise sur une salade de fruits rouges ou une tarte aux même fruits rouges ou estivaux.

La petite histoire du caviste

Le domaine de Corcelles comporte 27 hectares de Brouilly. Ils sont situés en partie sur les communes de Charentay et Saint-Etienne-la-Varenne.

Domaine

Acquis par la famille Richard il y a 30 ans, le Château de Corcelles est une ancienne forteresse du XVe siècle. C'est également 92 hectares de vignes, répartis dans les appellations Beaujolais (24 ha), Beaujolais-Villages (35 ha), Brouilly (27 ha) et Beaujolais blanc (6 ha).

Vinification

La récolte est manuelle, avec près de 150 vendangeurs, qui apportent au cuvier des grappes entières. La vinification est faite en alternant les grappes entières, qui seront le siège d'une macération carbonique, et des raisins foulés et éraflés, qui partent en fermentation et saturent la cuve de gaz carbonique.

Nos suggestions

Château mongravey - margaux aoc cru bourgeois 2015

Bordeaux

33,00 € 75 CL

Italie igt salento primitivo borgo sanleo

Vins etrangers

7,80 € 75 CL

Domaine billard pères & fils - beaune les bons feuvres 2020

Bourgogne

26,00 € 75 CL

Coteaux du lyonnais les copains d'abord 2019

Beaujolais

8,50 € 75 CL

Muscat doux le petit beret 75cl bio sans alcool

Sans alcool

9,00 € 75 CL

Château la forêt - lalande-de-pomerol 2018

Bordeaux

16,30 € 75 CL

Mon panier

Aucun produit