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Château bardins - pessac-léognan 2016
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75 CL
Réf : 748543
Un vin gorgé de fruits noirs bien mûrs. Il est d'un joli volume, aux tannins fins très élégants.
Température
de service
16
Cépages
64% Merlot, 20 Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc
Allergènes
Sulfite
Dégustation
Une robe grenat profonde. Un nez de griotte, de prune et d'épices douces. Sa bouche est suave, concentré, d'un caractère très élégant. Les tannins sont soyeux et rendent le vin déjà très accessible.
Accords mets-vins
Domaine
Le Château Bardins est une charmante propriété de 9,5 hectares de vigne dans un écrin boisé au sud de Bordeaux en appellation Pessac-Léognan, appartenant à la famille Bernardy de Sigoyer depuis 1903. Madame Stella Puel, 5e génération, se consacre à la culture de la vigne et à l’élaboration du vin avec beaucoup de passion et d’enthousiasme.Vinification
La récolte est manuelle. La fermentation se déroule en cuves, avec cuvaison durant de 3 à 5 mois. L'élevage s'effectue en fûts de chêne durant 12 mois dont 25% sont neufs.Nos suggestions
Château bardins - pessac-léognan 2016