Champagne delamotte - blanc de blancs

Ce Champagne Delamotte Blanc de Blancs surprend. Il est ample mais délicat, rond et fin. Au nez, on sent des fleurs dont la rose, des agrumes et de l'angélique avec une note de gingembre. En bouche, il est gourmand avec une finale qui rappelle biscuits et croûte de pain.

Un champagne accompagne souvent un apéritif. Mais les talents de ce Blanc de Blancs ne s'arrêtent pas là. Il se mariera aussi idéalement avec des huîtres, du poisson grillé, des radis frais avec un peu de fleur de sel. Il est aussi appréciable tout au long d'un repas de fête.