Cette cuvée à la robe rosé et aux reflets saumonés laissent éclater au nez les premiers arômes de rose, de fleurs fanées et de confiture de cerise noire. En bouche, ce sont les fruits rouges comme la groseille, la fraise et la framboise, qui s'expriment. Ces saveurs s'entremêlent de notes confiturées et d'un léger parfum de rose et de violette. Elle se prolonge sur des notes mentholées.
Accords mets-vins
A déguster à l'apéritif, avec des ampuses-bouches en entrée ou encore avec un dessert aux fruits.
La petite histoire du caviste
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