Champagne bijotat brut blanc de blancs

28,70 
Prix unitaire en carton de 6

Soit 38,27 € / litre

X6
154,80 € le carton de 6
Vendu exclusivement par 6 bouteilles
Quantité de carton(s) :

 En stock
75 CL
Réf : 728054
Bulles joyeuses et notes florales, sans oublier un soupçon d'agrumes : un champagne plus que jamais pétillant.

Température
de service

10

Cépages

100% Chardonnay.

Allergènes

Sulfite, Protéines de l'oeuf et du lait

Dégustation

La robe jaune dorée de ce Champagne Sébastien Bijotat propriétaire récoltant 100% Chardonnay Blanc de Blanc réjouit le regard. Au nez, les fruits blancs comme la poire et la pomme cuite se mêlent à l'orange, l'abricot sec et au citron vert. En bouche, les fruits secs accueillent les fleurs, avec en touche finale, un peu de pain d'épice et de cannelle. Un champagne gourmand.

Accords mets-vins

Le champagne reste fidèle à son meilleur ami, l'apéritif. Les amuse-bouche comme les gougères au fromage et le saumon fumé l'adorent. Les huîtres et les fruits de mer en général ne sont pas en reste. En dessert, il aime la pâtisserie provençale, notamment aux amandes.

La petite histoire du caviste

Bernard Bijotat a tout récemment passé la main à son fils Sébastien à la tête de cette maison qui produit du vin depuis le XIXe siècle.

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