Champagne ar lenoble - brut cuvée intense magnum

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Réf : 722871
Un champagne harmonieux avec juste ce qu'il faut de frivolité.

Température
de service

Cépages

45% Pinot Meunier de Damery - Vallée de la Marne, 30% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru, 25% Chardonnay de Chouilly Grand Cru.

Allergènes

Dégustation

L'équilibre, c'est la grande qualité de ce Champagne AR Lenoble Brut Cuvée Intense Magnum. A l'œil, sa couleur or est prometteuse. Au nez, on perçoit surtout des fruits blancs (pomme, poire) puis jaunes (mirabelle, agrumes) puis les fleurs. En bouche, sa rondeur fait merveille, avec des fruits toujours présents et une douce minéralité. La finale est légèrement acidulée.

Accords mets-vins

Un vin vif, fruité et avec une pointe de minéralité. Il se plaira à l'apéritif mais les poissons crus et les fruits de mer seront également d'excellente compagnie. La viande blanche est aussi une possibilité ainsi que certains fromages. Sans oublier une tarte à l'abricot ou à la mirabelle en dessert.

La petite histoire du caviste

Une maison encore familiale et indépendante : chose de plus en plus rare en Champagne, qui plus est sur un terroir de Grands Crus.

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