Cabernet d'anjou 1/2 sec domaine des chailloux chat you 2015

7,80 
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X6
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Rosé
75 CL
Réf : 733195
Un rosé d'apéritif et de dessert, agréable et consensuel, demi-sec, avec une dominante petits fruits rouges, un délice !
Fruité Doux Equilibré
Apéritif Plat Dessert

Température
de service

8-

Cépages

Cabernet franc.

Allergènes

N/A

Dégustation

Charmeur au nez, on retrouve une tendresse et une gourmandise en bouche, avec toujours une belle fraîcheur sur des notes de petits fruits rouges.

Accords mets-vins

En apéritif avec du saucisson, andouille, salaisons, excellent également avec de la cuisine épicée ou relevée. Enfin, en accompagnement d'un gâteau au chocolat qui réveillera les notes fruitées.

La petite histoire du caviste

Votre caviste écrit son histoire. Revenez vite pour la découvrir.

Domaine

Créé en 1983, le Domaine a été repris en 2014 par l'actuel propriétaire dont le but est de laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins en adoptant une culture respectueuse des sols et de l'environnement. Les 15 ha du domaine sont plantés de 4 cépages emblématiques de la région qui permettent la production d'une gamme très représentative du terroir angevin.

Vinification

Pressurage directe à 50% et macération courte à 50%. Vinification en cuve à basse température (16-18°C).

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