Bumbu rum xo

Bumbu XO est un blend de différentes maturations pouvant aller jusqu’à 8 ans, vieilli en fûts de bourbon américain. Un finish en fûts de xérès espagnols, fabriqués à partir de chênes blancs et cultivés dans la région d’Andalousie, sublime ce produit d’exception. Distillé et vieilli au Panama dans une distillerie ancestrale datant de 1890, l’alambic que nous utilisons date de 1912. Notre canne à sucre est produite localement, sélectionnée avec soin parmi les meilleurs producteurs du Panama par notre maître distillateur.

Des arômes de toffee, de chêne grillé et de vanille cèdent petit à petit la place au zeste d’orange, aux épices poivrées et même à un soupçon de café en bouche.